Nowe badania potwierdzają stare powiedzenie: „jesteś tym, co jesz”.
Nowe badanie sugeruje, że istnieją odrębne bakterie i metabolomy związane z każdą cechą osobowości.
„Wzmacnia to wiele koncepcji zdrowia publicznego związanych z odżywianiem i zdrowiem” – mówi autor badania Matthew Lee Smith, profesor nadzwyczajny na wydziale zdrowia środowiskowego i pracy na Texas A&M University.
„Mikrobiom jelitowy może wpływać na to, jaki jesteś, a nie tylko na to, jaki jesteś dzisiaj. Te odkrycia są bardziej sugestywne niż ostateczne, ale przyczyniły się do naszego zrozumienia, co może zrobić zdrowie jelit i jak to robi ludzie czują".
Naukowcy zbadali korelację między energią psychiczną (ME), zmęczeniem psychicznym (MF), energią fizyczną (PE), zmęczeniem fizycznym (PF) i mikrobiomem jelitowym. Odkryli, że bakterie i metabolom związany z metabolizmem były związane z energią psychiczną lub fizyczną, podczas gdy bakterie związane ze stanem zapalnym wiązały się ze zmęczeniem psychicznym lub fizycznym.
„To, co jesz, określa bakterie i mikrobiom w jelitach”, mówi główny autor Ali Boolani, profesor nadzwyczajny na wydziale fizykoterapii na Uniwersytecie Clarkson. „Dzięki temu badaniu dokonaliśmy rozpoznawczego powiązania między mikrobiomem osoby a jej nastrój".
Zmęczenie jest znanym problemem, który przyczynia się do słabych wyników w pracy i szkole i można go przypisać wielu chorobom i zaburzeniom wśród osób w średnim i starszym wieku, ale jest to problem słabo poznany.
Kiedy ktoś mówi, że jest zmęczony, najczęściej przypisuje się to brakowi energii. Jednak nowsze dowody wykazały, że nie są one tak powiązane, jak wcześniej wmawiano nam. Zmęczenie i energia to odrębne nastroje, niekoniecznie przeciwieństwa.
Jednym z obszarów, który okazał się przyczyniać do zmęczenia, jest odżywianie lub jego brak. Jedzenie jest największym źródłem energii, a zdrowa dieta może pomóc w zwalczaniu niektórych pułapek związanych ze zmęczeniem. Jednak to nie jedyny czynnik.
Do badania w czasopiśmie Składniki odżywcze, naukowcy przebadali podgrupę osób z większego badania, które badało mikrobiom jelitowy. Uczestnicy wypełnili krótką ankietę, która została wykorzystana do zidentyfikowania potencjalnych korelacji między mikrobiotą jelitową a energią psychiczną i fizyczną oraz zmęczeniem.
Odkryli, że cztery cechy, ME, MF, PE i PF mają unikalne, ale nakładające się profile bakterii jelitowych, co sugeruje potrzebę dalszego zbadania roli mikroflory jelitowej w celu zrozumienia długotrwałych uczuć energii i zmęczenia.
„Wiemy, że na energię i zmęczenie może wpływać tak wiele rzeczy, jak to, co jesz, aktywność fizyczna, sen, choroby przewlekłe lub leki, które przyjmujesz na te schorzenia” – mówi Smith.
„Zrozumieć, jak odżywianie a niedożywienie wiąże się ze zmęczeniem, a energia jest ważna, ponieważ upadki, chroniczne zmęczenie i niski poziom energii mogą pogorszyć zdrowie i jakość życia starszych osób żyjących z chorobami przewlekłymi.
„Myślę, że częścią zabawy jest przyglądanie się niektórym z tych relacji i możność lepszego dostrzeżenia tej wzajemnej zależności i tego, jak to, co jesz, może wpłynąć na te rzeczy”, mówi.
O autorach
Autor badania Matthew Lee Smith, profesor nadzwyczajny na wydziale środowiska i higieny pracy na Texas A&M University. Dodatkowi współautorzy pochodzą z Louisiana State University Health Sciences Center w Nowym Orleanie; Uniwersytet Tennessee w Knoxville; amerykański system uniwersytetów publicznych; i Molecular Research LP.
Źródło: Uniwersytet Texas A&M
Powiązane książki:
Sól, tłuszcz, kwas, ciepło: opanowanie elementów dobrego gotowania
autorstwa Samina Nosrata i Wendy MacNaughton
Ta książka to kompleksowy przewodnik po gotowaniu, skupiający się na czterech elementach: soli, tłuszczu, kwasie i cieple oraz oferujący spostrzeżenia i techniki tworzenia pysznych i dobrze zbilansowanych posiłków.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Książka kucharska Skinnytaste: mało kalorii, dużo smaku
Giny Homolki
Ta książka kucharska oferuje zbiór zdrowych i pysznych przepisów, skupiających się na świeżych składnikach i odważnych smakach.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Naprawa żywności: jak uratować nasze zdrowie, naszą gospodarkę, nasze społeczności i naszą planetę — jeden kęs na raz
przez dr Marka Hymana
Ta książka bada powiązania między żywnością, zdrowiem i środowiskiem, oferując spostrzeżenia i strategie tworzenia zdrowszego i bardziej zrównoważonego systemu żywnościowego.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Książka kucharska Barefoot Contessa: Sekrety specjalnego sklepu spożywczego East Hampton dla prostej rozrywki
autorstwa Iny Garten
Ta książka kucharska oferuje zbiór klasycznych i eleganckich przepisów ukochanej Barefoot Contessa, skupiających się na świeżych składnikach i prostym przygotowaniu.
Kliknij, aby uzyskać więcej informacji lub zamówić
Jak wszystko ugotować: podstawy
przez Marka Bittmana
Ta książka kucharska oferuje obszerny przewodnik po podstawach gotowania, obejmujący wszystko, od umiejętności posługiwania się nożem po podstawowe techniki, i oferuje zbiór prostych i pysznych przepisów.
