„Jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka” mówi przysłowie – ale może nie w Chinach. Z powodu braku regulacji i egzekwowania, rolnicy w Chinach regularnie dodają niebezpieczne ilości nawozów, konserwantów, pestycydów i innych chemikaliów, próbując podkreślić atrakcyjność swoich owoców i warzyw. W produkcji bezpieczeństwo żywności staje się jeszcze trudniejsze do kontrolowania, ponieważ producenci często idą na łatwiznę i dodają niebezpieczne składniki, aby tworzyć produkty po niższych kosztach.

Chociaż nie ma sposobu, aby dowiedzieć się, czy te same owoce skażone w Chinach są eksportowane do Stanów Zjednoczonych, amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków kontroluje mniej niż 3 procent importu pod kątem naruszeń i braków.

Oto 5 owoców importowanych z Chin do USA, których możesz chcieć uniknąć.

1. Jabłka

porcelana owocowa2 9 19(johannrela/Flickr za pośrednictwem Wikimedia Commons)

Fakt: Według amerykańskiego Departamentu Rolnictwa w 2014 roku Stany Zjednoczone importowały ponad 300 milionów dolarów soku jabłkowego, 12 milionów dolarów konserwowanych jabłek i 7.7 miliona dolarów suszonych jabłek. Chiny są największym na świecie producentem jabłek.

Problem: Według Sina News, głównego portalu internetowego w Chinach, w Yantai w Shandong odkryto, że rolnicy uprawiali jabłka w workach zawierających nielegalne pestycydy. Owinęli worki zawierające duże ilości białego proszku chemicznego wokół przedwczesnych jabłek (ze pestycydami w bezpośrednim kontakcie z owocami) na drzewie i nie usuwali ich, dopóki jabłka nie w pełni się rozwinęły. Chociaż władze lokalne zabroniły tego w marcu 2012 roku ze względu na problemy zdrowotne, reporterzy prowadzący dochodzenie w czerwcu stwierdzili, że praktyka ta nie ustała, ale zamiast tego nadal się rozwijała.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Rolnicy twierdzili, że zrobili to, ponieważ powstałe jabłka byłyby pełniejsze i jaśniejsze, bez ciemnych plam i skaz. O oczywistej sile chemikaliów świadczy to, jak wielu rolników nosiło maski na twarz i rękawiczki, aby uniknąć bezpośredniego kontaktu z nimi, a niektórzy nawet zakrywali całą twarz, jakby nosili maskę gazową.  

2. Brzoskwinie 

Fakt: Według danych ITC w 83.5 roku Stany Zjednoczone importowały z Chin przetworzone lub zakonserwowane brzoskwinie o wartości 2014 miliona dolarów.

Problem: Na początku 2014 r. australijski National Measurement Institute przetestował brzoskwinie w puszkach importowane z Chin i stwierdził, że niektóre z nich zawierają dwukrotnie więcej ołowiu w produkcie spożywczym, jak podaje Weekly Times, australijska gazeta wiejska. Zgodnie z informacjami z Departamentu Zdrowia Nowego Jorku, duże ilości ołowiu mogą powodować uszkodzenie mózgu, a także układu pokarmowego i rozrodczego, przy czym szczególnie narażone są kobiety w ciąży i dzieci.

3. Truskawki

Fakt: Na podstawie statystyk ITC, Stany Zjednoczone importowały w 3.7 r. 3,852 mln USD lub 3.618 ton mrożonych truskawek i 1,329 mln USD lub 2014 ton przetworzonych lub zakonserwowanych truskawek.

Problem: Według raportu Food Safety News w 2012 roku Niemcy odnotowały największą w swojej historii epidemię chorób przenoszonych drogą pokarmową, spowodowaną przez mrożone truskawki importowane z Chin. Truskawki zawierały norowirusa, który zachorował 11,000 32 młodych ludzi we wschodnich Niemczech, hospitalizując XNUMX osoby. Rzecznik niemieckiej organizacji konsumenckiej powiedział, że Sodexo, dystrybutor żywności, który importował zakażone truskawki, prawdopodobnie wybrał je ze względu na niższą cenę.

4. Liczi

porcelana owocowa 9 19(Serwis Badań Rolniczych/Wikimedia Commons)

Fakt: Według Departamentu Rolnictwa USA w 2.2 roku Stany Zjednoczone importowały z Chin konserwowane liczi o wartości 2014 miliona dolarów.

Problem: W czerwcu 2007 roku 66-letnia Li Ruyi, która mieszkała w Zhengzhou w prowincji Henan, kupiła trochę jaskrawoczerwonych liczi z bocznego wózka, ponieważ wyglądały na całkiem świeże. Poszła do domu i zjadła ich dużą porcję, używając zębów do gryzienia i obierania skóry, ponieważ jej palce nie były już tak zwinne.

Następnego dnia obudziła się i stwierdziła, że ​​jej usta są boleśnie opuchnięte suchą, łuszczącą się skórą. Kiedy zbadała resztki liczi, stwierdziła, że ​​są czarne i wydzielają ostry, kwaśny zapach. Dziennikarze śledczy odkryli, że niektórzy nieetyczni sklepikarze spryskali liczi kwasem siarkowym, aby je „upiększyć”, nadając im tymczasowo jaskrawoczerwony odcień. Ale gdy kwas siarkowy wyschnie i zostanie wchłonięty przez skórę, liczi szybko zmieni kolor na czarny.

5. Banany

Fakt: Według International Trade Center (ITC), wspólnej agencji Światowej Organizacji Handlu i Organizacji Narodów Zjednoczonych, w 2014 roku Stany Zjednoczone importowały 1.62 miliona dolarów lub 136 ton suszonych bananów.

Problem: Według Sohu, chińskiego portalu informacyjnego, niektórzy sklepikarze w Chinach stosują roztwór amoniaku, który jest niebezpieczny dla zdrowia ludzi spożywany w dużych ilościach, aby przyspieszyć dojrzewanie bananów. Po przybyciu zielonych bananów z Zhangzhou, Fujianu lub innego miejsca właściciele sklepów spryskują je wodą amoniakalną i owijają banany folią. Trzy dni później banany są dojrzałe i żółte. Jednak te banany mają krótszy okres przydatności do spożycia, więc czasami konsumenci kupują banany, które wyglądają na dojrzałe, ale w rzeczywistości już gniją w środku.

Ten artykuł ukazał się pierwotnie na Epoch Times

O autorze

Irena LuoStażyści Irene Luo dla zespołu China News w Epoch Times. Obecnie studiuje na Uniwersytecie Columbia w Nowym Jorku. Możesz śledzić ją na Twitterze @ irene_luo24

 

Powiązane książki

at Rynek wewnętrzny i Amazon