Choroba może zniszczyć banany i jak je uratować

Choroba może zniszczyć banany i jak je uratować

Nadciąga katastrofa dla przemysłu bananowego. Pojawił się nowy szczep grzyba glebowego znanego jako „choroba panamska”, który może zniszczyć całe plantacje – i szybko rozprzestrzenia się na całym świecie. Rolnicy w Australia, Ameryka Łacińska i przez Azja i Afryka wszyscy boją się najgorszego.

Grzyb jest prawie niemożliwy do zatrzymania lub zwalczenia. Przenosi się przez glebę, więc zanieczyszczenie może być tak proste, jak zainfekowany brud przemieszczający się z jednego gospodarstwa do drugiego na podeszwie buta, lub tak złożone, jak cząsteczki gleby wiejące wiatrem na duże odległości – teoretycznie nawet przez oceany.

W obliczu ogromnych strat dla globalnego przemysłu wielu z nich wezwał do nowy szczep odpornego na choroby „superbanana”. Byłaby to jednak tylko kolejna tymczasowa poprawka. W końcu najpopularniejszy na świecie banan, Cavendish, sam w sobie był cudownym owocem swoich czasów, wprowadzony w latach pięćdziesiątych po tym, jak wcześniejszy szczep choroby panamskiej zniszczył swojego poprzednika.

Grzyby po prostu przystosowały się i walczyły, dopóki Cavendish również nie stał się podatny. Panama i inne choroby będą nadal to robić, dopóki poważnie nie zreformujemy sposobu uprawy i sprzedaży bananów.

Przemysł bananowy jest swoim największym wrogiem. Ogromne farmy, na których uprawia się większość eksportowanych bananów, są idealne dla szkodników. Te plantacje są monokulturami, co oznacza, że ​​uprawiają tylko banany i nic więcej. Przy bardzo niewielu zmianach między uprawami na przestrzeni lat i dużej ilości tropikalnego słońca, szkodniki mają przez cały rok obfite i nieprzerwane dostawy żywności bez przerw w czasie i przestrzeni, aby zakłócić podaż i zmniejszyć presję na choroby.

Producenci bananów wydają jedną trzecią swoich dochodów na zwalczanie tych szkodników, zgodnie z badanie, które opublikowałem w 2013 roku. Kilka razy w roku stosuje się chemikalia do zwalczania mikroskopijnych, ale śmiertelnych robaków. Herbicydy zwalczające chwasty stosuje się do ośmiu razy w roku, podczas gdy banany mogą być spryskiwane fungicydami z samolotu ponad 50 razy w roku w celu zwalczania czarnej sigatoka, grzyba przenoszonego drogą powietrzną.

A te torby, które są owinięte wokół każdej pojedynczej kiści bananów? oni są wyłożony insektycydami służyć jako fizyczna i chemiczna bariera dla owadów żywiących się i uszkadzających skórę.

Wszystko to daje około jednego litra aktywnych składników na każde 18.6 kg pudełko bananów eksportowane do konsumentów na globalnej północy. To ogromny, długotrwały problem dla branży, a nowy szczep choroby panamskiej może być tylko gwoździem do trumny.

A może jest to dzwonek alarmowy, którego tak desperacko potrzebuje eksport bananów.

Poszukiwanie superbanany

Biorąc pod uwagę sposób rozprzestrzeniania się grzyba, odizolowanie i kwarantanna nie są rozwiązaniem długoterminowym. Niektórzy eksperci, zwłaszcza ci zakorzenieni w branży uprawy bananów eksportowych, twierdzą, że musimy hodować lub modyfikować genetycznie nowy rodzaj banana, który jest odporny na najnowszy szczep choroby panamskiej.


 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

Ale to jest trudniejsze, niż się wydaje. Nowoczesne banany – smaczne, żółte – nie istnieją w naturze; zostały wyhodowane około 10,000 XNUMX lat temu. Rozmnażają się bezpłciowo, co oznacza, że ​​nie mają nasion, a każdy banan jest genetycznym klonem poprzedniej generacji.

Ten brak zmienności genetycznej sprawia, że ​​hodowla nowego banana jest szczególnie trudna. Jeśli jeden Cavendish jest podatny na chorobę, wszyscy pozostali też. Skoro wszystkie banany są klonami, jak stworzyć wariację genetyczną, na podstawie której można zidentyfikować i pielęgnować cechy lepszej odporności na choroby?

Nowy banan musiałby być również smaczny, wystarczająco wytrzymały, aby wytrzymać długie podróże bez siniaków i jasnożółty. Wygląda naprawdę przebija odporność na szkodniki. Nowym rodzajem banana wprowadzonym podczas poprzedniej paniki wywołanej chorobą Panamy w latach 1920. XX wieku był odrzucone przez konsumentów za czerń na zewnątrz, nawet gdy w środku była dojrzała i słodka.

Ratowanie banana

Dzisiaj plantatorzy bananów walczą o przetrwanie, stale stosując nowo opracowane fungicydy, aby wyprzedzić choroby. Ale są świadomi, że tracą grunt. Podczas gdy hodowla nowego banana pozwala uniknąć obecnego problemu, historia już pokazała, że ​​nie dochodzi do sedna problemu, którym jest projekt systemu produkcyjnego.

Musimy porzucić ogromne farmy. Na całym świecie miliony drobnych rolników uprawiają już banany w bardziej ekologiczny i zrównoważony sposób. Obok bananów są kakao, awokado, mango, kukurydza, pomarańcza, cytryna i inne. Mieszanka upraw tworzy bardziej stabilne systemy produkcyjne które polegają na mniejszej ilości pestycydów, jeśli w ogóle, i generują różne źródła dochodów, dając miejscowej ludności większą suwerenność żywnościową. Farmy, w których banany są mieszane z innymi uprawami, również są bardziej odporny na zmiany klimatu co prawdopodobnie uderzy w regiony produkujące banany – kraje rozwijające się – mocniej niż większość.

Tak, oznaczałoby to, że uprawia się mniej bananów. Zrównoważone rolnictwo po prostu nie nadąża za megafarmami. Ale jeśli nauczymy się ignorować dziwne skazy lub niewymiarowe banany, to rzeczywista ilość wysyłana na rynek wcale nie musi spaść.

Sami rolnicy powinni być w porządku, ponieważ będą uzupełniać swoje dochody z różnych upraw. Przełamanie dominacji międzynarodowych koncernów bananowych powinno również rozdzielić bogactwo wśród większej liczby rolników i wzmocnić regiony, w których są uprawiane. Jako konsument zadaj sobie pytanie: czy nie jest to o wiele lepszy sposób na wydawanie pieniędzy?

O autorzeKonwersacje

Angelina Sanderson Bellamy, pracownik naukowy, Instytut Badań nad Zrównoważonymi Miejscami, Uniwersytet Cardiff. Jej obszary specjalizacji obejmują systemy produkcji żywności oraz zmiany użytkowania gruntów/pokrycia terenu z perspektywy społeczno-ekologicznej. Bada czynniki społeczne, w szczególności struktury zarządzania i wsparcia, zmian środowiskowych oraz wpływ gospodarowania gruntami na świadczenie usług ekosystemowych

Ten artykuł został pierwotnie opublikowany w Konwersacje. Przeczytać oryginalny artykuł.


Powiązana książka:

at

Może Ci się spodobać

śledź InnerSelf na

facebook iconikona twittericon youtubeikona instagramikona kuflaikona rss

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

DOSTĘPNE JĘZYKI

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

WEWNĘTRZNE GŁOSY

Zaćmienie Księżyca, 12 maja 2022 r
Przegląd astrologiczny i horoskop: 23 - 29 maja 2022 r.
by Pam Younghans
To cotygodniowe czasopismo astrologiczne oparte jest na wpływach planetarnych i oferuje perspektywy i…
05 21 oszałamia wyobraźnię w niebezpiecznych czasach 5362430 1920
Ponowne zdziczenie wyobraźni w niebezpiecznych czasach
by Natureza Gabriel Kram
W świecie, który często wydaje się zmierzać do samozniszczenia, odkrywam, że jestem kuratorem piękna – tego rodzaju…
grupa wielorasowych osób stojących za zdjęciem grupowym
Siedem sposobów na okazanie szacunku swojemu zróżnicowanemu zespołowi (film)
by Kelly McDonald
Szacunek ma głębokie znaczenie, ale nic nie kosztuje. Oto sposoby, w jakie możesz zademonstrować (i…
słoń idący przed zachodzącym słońcem
Przegląd astrologiczny i horoskop: 16 - 22 maja 2022 r.
by Pam Younghans
To cotygodniowe czasopismo astrologiczne oparte jest na wpływach planetarnych i oferuje perspektywy i…
zdjęcie Leo Buscaglii z okładki jego książki: Living, Loving and Learning
Jak zmienić czyjeś życie w kilka sekund
by Joyce Vissell
Moje życie zmieniło się drastycznie, gdy ktoś poświęcił tę sekundę na wyeksponowanie mojej urody.
złożone zdjęcie całkowitego zaćmienia Księżyca
Przegląd astrologiczny i horoskop: 9 - 15 maja 2022 r.
by Pam Younghans
To cotygodniowe czasopismo astrologiczne oparte jest na wpływach planetarnych i oferuje perspektywy i…
05 08 rozwijanie współczucia 2593344 zakończone
Rozwijanie współczucia w myśleniu o sobie i innych
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Kiedy ludzie mówią o współczuciu, najczęściej odnoszą się do współczucia dla innych… dla…
mężczyzna piszący list
Pisanie prawdy i pozwalanie emocjom płynąć
by Barbara Berger
Zapisywanie rzeczy to dobry sposób na ćwiczenie mówienia prawdy.
Czerwiec 2018: Alchemia ekspresji emocjonalnej i autentycznej komunikacji
Czerwiec 2018: Alchemia ekspresji emocjonalnej i autentycznej komunikacji
by Sarah Varcas
Czerwiec 2018 zastaje nas w „poczekalni” kolejnego sezonu zaćmień rozpoczynającego się w lipcu. Jak my…
Biznes dla miłośników i autentycznych komunikatorów
Biznes dla miłośników i autentycznych komunikatorów
by Alan Cohen
Zapraszam do poszerzenia kręgu autentycznych rozmów o nie tylko kochanków, ale…
natura 2671900 540
Tydzień horoskopów od 17 do 23 września 2018 r.
by Pam Younghans
To cotygodniowe czasopismo astrologiczne oparte jest na wpływach planetarnych i oferuje perspektywy i…

NAJCZESCIEJ CZYTANE

znalezienie tego, czego szukasz 5 25
Użyj astrologii horaryjskiej, aby znaleźć to, co straciłeś
by Alphee Lavoie
Wśród astrologów zawsze było wiele kontrowersji co do tego, kiedy (a nawet gdzie)…
odbudowa środowiska 4 14
Jak rodzime ptaki wracają do odtworzonych lasów miejskich Nowej Zelandii
by Elizabeth Elliot Noe, Uniwersytet Lincolna i inni
Urbanizacja i związane z nią niszczenie siedlisk jest głównym zagrożeniem dla rodzimych ptaków…
Historia cierpienia i śmierci za zakazem aborcji w Irlandii i późniejszą legalizacją
Historia cierpienia i śmierci za zakazem aborcji w Irlandii i późniejszą legalizacją
by Gretchen E. Ely, Uniwersytet Tennessee
Jeśli Sąd Najwyższy USA unieważni sprawę Roe przeciwko Wade, decyzję z 1973 r., która zalegalizowała aborcję w…
ile snu potrzebujesz 4 7
Ile snu naprawdę potrzebujesz
by Barbara Jacquelyn Sahakian, Uniwersytet Cambridge i inni
Większość z nas ma problemy z myśleniem po kiepskiej nocy – czujemy się zamgloni i nie potrafimy…
zalety wody cytrynowej 4 14
Czy detoks z wody cytrynowej czy doda Ci energii?
by Evangeline Mantzioris, Uniwersytet Australii Południowej
Jeśli wierzysz anegdotom online, picie letniej wody z odrobiną soku z cytryny to…
społeczeństwa ufające są szczęśliwe 4 14
Dlaczego społeczeństwa ufające są ogólnie szczęśliwsze
by enjamin Radcliff, Uniwersytet Notre Dame
Istoty ludzkie są zwierzętami społecznymi. Oznacza to, prawie z logicznej konieczności, że ludzie…
grupa wielorasowych osób stojących za zdjęciem grupowym
Siedem sposobów na okazanie szacunku swojemu zróżnicowanemu zespołowi (film)
by Kelly McDonald
Szacunek ma głębokie znaczenie, ale nic nie kosztuje. Oto sposoby, w jakie możesz zademonstrować (i…
ekonomiczny 4 14
5 rzeczy, o których ekonomiści wiedzą, ale dla większości innych ludzi brzmią źle
by Renaud Foucart, Uniwersytet Lancaster
Ciekawą rzeczą w naszym zawodzie jest to, że kiedy my, ekonomiści akademiccy, w dużej mierze zgadzamy się z każdym…

Nowe postawy - nowe możliwości

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.pl | Rynek wewnętrzny
Copyright © 1985 - Publikacje wewnętrzne 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.