Zapewnij bezpieczną i smaczną ucztę świąteczną: Jak używać termometru spożywczego, aby zapobiegać chorobom przenoszonym drogą pokarmową
Jak świąteczny budyń ze składnikami zaczerpniętymi z kolonii stał się kultową brytyjską potrawą
Jak cynamon, gałka muszkatołowa i imbir stały się zapachami zimowych wakacji, dalekimi od ich tropikalnego pochodzenia
Próbuję schudnąć i zdrowo się odżywiać. Dlaczego cały czas czuję się taki głodny? Co mogę z tym zrobić?
Piernik to pyszny, ale starożytny produkt świąteczny, a jego przyprawy mogą mieć zaskakujące korzyści zdrowotne
W 1998 roku grupa badaczy z Katedry Chorób Wewnętrznych Uniwersytetu Medycznego w Innsbrucku (Austria) zaobserwowała, że duże spożycie octu może mieć trzy główne szkodliwe skutki:
Większość z nas została wychowana na diecie opartej na węglowodanach, co oznacza, że jesteśmy niewolnikami glukozy. Gdy organizm trawi skrobię, powstaje glukoza.
Kurczaka nie trzeba myć przed gotowaniem – oto dlaczego
To Święto Dziękczynienia? i w jakieś wakacje? te kroki pomogą zapobiec chorobom przenoszonym przez żywność
Po ponad 30 latach obserwacji odkryliśmy, że im ściślejsze przestrzeganie diety DASH w wieku średnim, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że kobiety będą zgłaszać problemy poznawcze w późniejszym okresie życia.
Żurawina to podstawowy produkt amerykańskich gospodarstw domowych podczas Święta Dziękczynienia – ale w jaki sposób ten mieszkaniec bagien znalazł się na świątecznych stołach?
Odkryj osiem superzdrowe warzywa liściaste – i dlaczego warto je jeść.
Ile białka potrzebuję w miarę starzenia się? Czy potrzebuję suplementów, aby uzyskać wystarczającą ilość?
Niespodzianką było to, że mąka żytnia sprzyjała znacznie większej różnorodności bakterii niż jakikolwiek inny rodzaj mąki
Uczestnicy programu wykazali znaczną poprawę w przestrzeganiu diety zdrowej dla serca, która jest jednym z głównych czynników wpływających na ciśnienie krwi, a także znaczną poprawę samoświadomości, która wydaje się mieć wpływ na zdrowe nawyki żywieniowe.
Kiedy ludzie myślą o żywności związanej z cukrzycą typu 2, często myślą o cukrze (chociaż dowody na to nadal nie są jasne). Teraz nowe badanie przeprowadzone w USA wskazuje na sól.
Europejczycy jedli wodorosty przez tysiące lat, zanim w dużej mierze zniknęły one z ich diety – nowe badania
Czy zupa z kurczaka naprawdę pomaga, gdy jesteś chory? Specjalista od żywienia wyjaśnia, co kryje się za tym ukochanym jedzeniem zapewniającym komfort
Jak mogę obniżyć poziom cholesterolu? Czy suplementy działają? A może babka płesznik lub probiotyki?
Zjełczałe jedzenie pachnie i smakuje obrzydliwie? Narzędzia sztucznej inteligencji mogą pomóc naukowcom zapobiec temu zepsuciu.