Nasz pierwotny umysł nie ma obrony przed stresującym światem, przed którym stoi teraz, i płacimy za to przerażającą cenę. Koszt, jaki to ponosi, jest podstępny, a także głęboki i należy to docenić, jeśli mają zostać podjęte kroki w celu złagodzenia jego skutków.

Hipokamp jest częścią mózgu najbardziej odpowiedzialną za łagodzenie reakcji na stres. Niestety, nigdy nie zostaliśmy stworzeni do bombardowania stresem 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu; ta delikatna i wrażliwa część mózgu może ulec znacznemu uszkodzeniu w wyniku nadmiernej i przewlekłej ekspozycji na hormony stresu i aktywność pobudzającą. Jego komórki więdną, z czasem ulegają degeneracji i obumierają, powodując upośledzenie funkcji pamięci, a nawet zaburzenia psychiczne, od lęku po paranoję i niestabilność emocjonalną.

Współczesne badania obrazowe coraz częściej pokazują powszechny trend w ogólnej populacji w kierunku widocznych oznak kurczenia się i zwyrodnienia płata skroniowego przypominającego „szwajcarski ser”. Ten niebezpieczny trend podkreśla potrzebę redukcji stresu jako obowiązkowej praktyki dla każdego. Neurofeedback może być szczególnie silnym środkiem łagodzącym chroniczny stres, a także może być stosowany do uczenia mózgu znacznie lepszej samoregulacji obwodów związanych ze stresem. Neurofeedback często radykalnie poprawia samoregulację obwodów związanych ze stresem. Inne metody biofeedbacku mogą być również niezwykle przydatne w redukcji stresu, zwłaszcza trening zmienności rytmu serca (www.HeartMath.com) i kapnoterapia, lub „trening oddechowy” (www.lepszafizjologia.com).

Stres 24/7: Kiedy za dużo to naprawdę za dużo!

Inną kwestią wartą obszernego rozważenia jest wpływ przewlekłej aktywności pobudzającej na nasze płaty czołowe – nasz „mózg wykonawczy”. Jest to część mózgu, która kontroluje wiele aspektów pamięci krótkotrwałej, aktywności hamującej, konsekwentnego myślenia, koncentracji, planowania i regulacji wpływu lub emocji. Ta część mózgu zwykle nie jest w pełni rozwinięta, dopóki nie przekroczymy dwudziestki – co znajduje odzwierciedlenie w czasami nieobliczalnych i nieodpowiedzialnych tendencjach nieletnich. Jednak jako dojrzali dorośli ta część naszego mózgu pozwala nam lepiej brać pod uwagę otoczenie, efektywnie wykorzystywać pamięć krótkotrwałą, właściwie skupiać się i przetwarzać myśli, przemyślanie planować nasze działania i kontrolować błędne impulsy.

To, o czym tak naprawdę mówimy, kiedy mówimy o nadmiernym pobudzeniu, nadmiernej aktywności współczulnego układu nerwowego lub aktywności pobudzającej, jest zasadniczo stanem walki lub ucieczki. Ta część naszego układu nerwowego została zaprojektowana tak, aby działać tylko w skrajnych sytuacjach, takich jak, powiedzmy, ściganie przez tygrysa szablozębnego. Niestety, żyjemy w dzisiejszym społeczeństwie, w którym wielu z nas jest ściganych przez tygrysy szablozębne 24/7.

Wiele osób ma układ nerwowy, który normalnie działa w ten sposób. Ci ludzie często szukają neurofeedbacku (jeśli mają szczęście), leków lub innych narkotyków lub alkoholu, aby poradzić sobie z tym ciągłym piekielnym porwaniem ich mózgu. Wielu nieustannie czuje się więźniami własnego układu nerwowego.

Jak wpłynęło społeczeństwo: degeneracja społeczna i chaos

Jaki jest wpływ, kiedy wszyscy funkcjonują w ten sposób, nie tylko na nas indywidualnie, ale na całe nasze społeczeństwo? Konsekwencje socjologiczne są z pewnością co najmniej mrożące krew w żyłach.

W stanie walki lub ucieczki stajemy się albo zwierzętami czysto instynktownymi, albo podobnymi do maszyn. Wpływa to na nasz osąd. Brakuje nam żadnego sensownego rozważenia przyszłości lub przeszłości. Utknęliśmy tylko w trybie przetrwania. My reagować, w przeciwieństwie do odpowiadać, do otaczającego nas świata i stajemy się impulsywni i nieskoncentrowani, i nie jesteśmy w stanie odpowiednio kontemplować konsekwencji naszych działań. To szaleństwo w okresie dojrzewania. To recepta na degenerację społeczną i chaos, a wszystko to stało się znakiem rozpoznawczym głównego nurtu społeczeństwa, w którym żyjemy.

Niszczycielska ekspozycja na insulinę, leptynę, ekscytotoksyny i przewlekłe pola elektromagnetyczne pogarszają nie tylko nasze umysły; niszczą całe nasze społeczeństwo.

Co możemy jeść, żeby sobie pomóc: podsumowanie

Wystarczy powiedzieć, że spożywanie diety zbliżonej do diety naszych starożytnych ludzkich przodków jest najlepszym ogólnym zabezpieczeniem przed niedoborami, chorobami psychicznymi i pogorszeniem funkcji poznawczych. Chociaż sam w sobie niekoniecznie wystarcza do zaspokojenia wszystkich współczesnych potrzeb i warunków, jest jednak naszym najlepszym dostępnym podstawowym planem optymalnego funkcjonowania naszych umysłów, emocji, układu odpornościowego i ogólnej fizjologii.

Optymalizacja proporcji składników odżywczych poprzez eliminację cukrów prostych i skrobi, ograniczenie spożycia białka i zapewnienie odpowiedniego spożycia zdrowego tłuszczu w celu zaspokojenia apetytu może dodatkowo znacznie poprawić zarówno ilość, jak i jakość życia.

Z fizjologicznego punktu widzenia to, co jemy, ostatecznie stanowi 70 procent naszego zdrowia i długowieczności. Pożywienie, które spożywamy, jest odpowiedzialne za kontrolowanie, modyfikowanie i regulowanie naszej ekspresji genetycznej. Żywność i suplementy, które przyjmujemy do naszego ciała, można częściowo uważać za połknięte genetyczne instrukcje obsługi. Wokół tej koncepcji powstał cały kierunek studiów, znany jako, Nutrigenomika (badanie, w jaki sposób różne produkty spożywcze i ich składniki mogą wchodzić w interakcje z określonymi genami w celu zwiększenia lub zmniejszenia ryzyka powszechnych chorób przewlekłych). Suplementacja powszechnie niedoborowymi składnikami odżywczymi, przeciwutleniaczami i składnikami antyglikotycznymi oraz regularne ćwiczenia fizyczne mogą dodatkowo przynieść korzyści w równaniu i spowolnić spadek sprawności umysłowej, fizycznej i emocjonalnej. To, co jemy, naprawdę pomaga określić – bardziej niż jakikolwiek inny pojedynczy czynnik – nasze genetyczne przeznaczenie.

Nie chodzi o ilość, chodzi o jakość

Nastawienie, przekonania, nawykowe emocje i stres są mniej wymierne, ale również niezwykle ważne. Mimo to im lepiej jemy, tym lepsze surowce do produkcji hormonów, neuroprzekaźników i prostaglandyn – „molekuł emocji”, by zapożyczyć frazę od Candace Pert, uznanej na całym świecie farmakologa i autorki. Pozytywne myślenie to coś, co powinno płynąć naturalnie, a nie być bitwą pod górę utrwalaną przez kiepską biochemię wyłaniającą się z kiepskiej diety.

Emocje nie są w istocie wynikiem tego, co się z tobą dzieje, ale raczej tym, jak reagujesz na to, co ci się przydarza. Zrównoważona biochemia pozwala nam raczej reagować na otaczający nas świat, niż reagować.

Nie można przecenić jakości, jaką nadaje to naszemu doświadczeniu życia. Tak naprawdę nie chodzi o życie wieczne. Chodzi o bycie wystarczająco zdrowym, aby żyć w pełni, żyć zdrowo i żyć szczęśliwie. Oczywiście im dłużej jesteśmy w stanie to robić, tym lepiej.

Czy nie o to naprawdę chodzi — jakość życia?

*tytuł i napisy autorstwa InnerSelf

Przedrukowano za zgodą wydawcy,
Healing Arts Press, wydawnictwo Inner Traditions Inc.
©2009, 2011 autorstwa Nory T. Gedgaudas. www.InnerTraditions.com

Źródło artykułu

Primal Body, Primal Mind: Poza dietą paleo dla całkowitego zdrowia i dłuższego życia
autorstwa Nory T. Gedgaudas.

Informacje/Zamów tę książkę na Amazon.

O autorze

Nora Gedgaudas ma ponad 25-letnie doświadczenie w zakresie diety i żywienia i jest powszechnie rozpoznawaną, szanowaną i poszukiwaną ekspertką w tej dziedzinie. Nora służyła jako trener w Stanowym Instytucie Zdrowia Psychicznego (State of Washington Institute of Mental Health), wyjaśniając wpływ odżywiania na zdrowie psychiczne pracowników stanowych na wszystkich poziomach. Prowadzi prywatną praktykę w Portland w stanie Oregon jako CNT i certyfikowany przez Radę Specjalista ds. Neurofeedbacku Klinicznego (CNS). Odwiedzać www.primalbody-primalmind.com po więcej informacji. lub odwiedź stronę Nory pod adresem http://www.northwest-neurofeedback.com/