Oto jak bezpiecznie robić surowe mięso dla zwierząt

naturalna karma dla zwierząt 9 6
 Surowe mięso może zawierać zarazki powodujące poważne choroby. Le Manilo/Shutterstock

Karmienie zwierząt surowym mięsem i rybami to rosnący trend, spopularyzowany przez pet hodowcy, zdrowie zwierząt wpływowi i holistyczni weterynarze.

Fani tych diet twierdzą, że są one bardziej naturalne i odpowiednie dla gatunku oraz mają szereg korzyści zdrowotnych. Rzeczywiście, zbilansowana dieta z surowego mięsa może zaspokoić potrzeby żywieniowe zwierzęcia. Jednak chociaż naukowcy wykazali, że zwierzęta domowe mogą łatwiej trawić surowe mięso niż zwykła karma dla zwierząt domowych, istnieje: brak wyraźnych dowodów że jest to lepsze dla ogólnego stanu zdrowia zwierzęcia. A jeśli nie zostanie to zrobione prawidłowo, może to być szkodliwe zarówno dla zdrowia zwierzaka, jak i jego właściciela.

Surowe mięso i ryby zawierają zarazki, które może spowodować poważną chorobę zarówno zwierzętom domowym, jak i ludziom, dlatego należy się z nim bezpiecznie obchodzić. Zarazki te są szczególnie niebezpieczne dla osób z osłabionym układem odpornościowym, w tym dzieci poniżej piątego roku życia, osób starszych, kobiet w ciąży i osób otrzymujących chemioterapię.

Niestety nasz ostatnie badania pokazuje, że większość właścicieli zwierząt domowych (70%) uważała, że ​​przygotowywanie surowej karmy dla zwierząt nie różni się od przygotowywania karmy dla ludzi. Ale jest jedna oczywista różnica: surowa karma dla zwierząt domowych nie jest poddawana temu ważnemu etapowi, który zabija szkodliwe zarazki i pasożyty – gotowaniu.

Co ciekawe, 90% uczestników naszego badania było przekonanych, że mogą przygotować dietę opartą na surowym mięsie bez ryzyka dla siebie lub członków swojej rodziny. Jednak wiele osób zgłosiło stosowanie niebezpiecznych praktyk przygotowywania surowego mięsa, takich jak: płukanie surowego mięsa.

Jeśli chcesz karmić swojego psa lub kota surowym mięsem i rybami, zalecamy przestrzeganie poniższych zasad bezpieczeństwa żywności, aby chronić siebie, swoją rodzinę i zwierzęta.

Zakup

Zawsze wybieraj renomowaną firmę, od której kupujesz surową karmę dla zwierząt domowych i sprawdzaj daty przydatności do spożycia surowych produktów mięsnych. Chociaż zwierzęta domowe mogą być w stanie trawić mięso po upływie terminu przydatności do spożycia, nie oznacza to, że jest ono bezpieczne.

Jedną z korzyści kupowania surowych produktów mięsnych dla Twojego zwierzaka od firmy specjalizującej się w tych produktach jest to, że mięso przechodzi testy bezpieczeństwa mikrobiologicznego i może być bezpieczniejsze niż domowe surowe diety.

Przechowywanie

Właściwe przechowywanie mięsa jest ważne. Upewnij się, że przechowujesz mięso przeznaczone dla zwierząt w szczelnym pojemniku na dnie lodówki. Co więcej, miej osobną lodówkę na surową karmę dla zwierząt. I zawsze upewnij się, że surowe mięso i karma dla zwierząt na bazie surowego mięsa są przechowywane w temperaturach 0-5 ℃.


 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

Wielu ludzi błędnie wierzyć że zamrażanie zabija wszystkie szkodliwe bakterie i pasożyty. Niektóre bakterie mogą przetrwać mrozy i zaczną się namnażać, gdy tylko wyjdą z zamrażarki.

Rozmrażanie surowego mięsa zwierząt domowych na blacie w temperaturze pokojowej może być szybsze, ale nie należy tego robić, ponieważ szkodliwe bakterie mogą rozwijać się w jedzeniu, jeśli zrobi się zbyt ciepło podczas rozmrażania. Rozmrażaj te produkty na dnie lodówki w szczelnym pojemniku i nigdy nie zamrażaj ponownie surowego mięsa ani surowych produktów dla zwierząt. Jeśli raz się rozmrozi, należy go od razu podać zwierzęciu lub wyrzucić.

Przygotowanie

Przygotowując surowe mięso dla swojego zwierzaka, uważaj, aby nie doszło do zanieczyszczenia krzyżowego. Jeśli masz dużą kuchnię, stwórz wydzieloną strefę do przygotowywania tego jedzenia. Jeśli nie masz wydzielonego obszaru, po przygotowaniu surowej karmy dla zwierząt zachowaj szczególną staranność w czyszczeniu i dezynfekcji blatów i otoczenia. Rozważ również użycie osobnego zestawu przyborów i desek do krojenia tylko do karmy dla zwierząt.

Nigdy nie płucz surowego mięsa i produktów mięsnych, ponieważ to może przenosić szkodliwe bakterie wokół zlewu kuchennego i otoczenia. Podobnie należy zachować ostrożność podczas otwierania pojemników i opakowań z surowym mięsem lub surowym mięsem oraz unikać rozpryskiwania soków na okoliczne obszary. Po zakończeniu ostrożnie wyrzuć opakowanie.

Karmienie

Zwierzęta mają różne nawyki żywieniowe, ale karmione surowymi produktami mięsnymi powinny mieć specjalną strefę do karmienia. Oczywiście fajnie jest dla psa ciągnąć kości, ale należy odradzać takie zachowanie, aby uniknąć rozprzestrzeniania się szkodliwych bakterii po całym domu.

Podaj jedzenie w misce lub na tacy, którą można łatwo wyczyścić. Powierzchnie takie jak dywany, sofy i koce nie nadają się do tego celu i są zbyt trudne do późniejszego czyszczenia.

Po wydaniu pokarmu nie pozostawiaj go przez dłuższy czas w misce. Im dłużej surowe mięso znajduje się w misce w temperaturze pokojowej, tym więcej szkodliwych bakterii się rozmnaża.

Mycie i czyszczenie

Może się wydawać, że nie ma sensu umyj miskę zwierzaka po tym, jak Twój zwierzak wylizał go do czysta, bakterie będą się dalej rozmnażać na powierzchni miski.

Miski i tace należy myć po każdym karmieniu gorącą wodą i płynem do mycia naczyń. A miejsca do karmienia powinny być oczyszczone i odkażone. Nie zapomnij również umyć miski na wodę.

Oczyść i zdezynfekuj wszystkie obszary przygotowywania karmy dla zwierząt po zakończeniu przygotowywania surowego posiłku. Naczynia, deski i pojemniki do zamrażania należy dokładnie umyć w gorącej wodzie z mydłem, a następnie dokładnie wysuszyć.

Jedną z najważniejszych rzeczy do zapamiętania jest to, że bakterie mogą przemieszczać się na naszych rękach. Umyj ręce mydłem i ciepłą wodą przed i po obróbce surowego mięsa i surowych produktów mięsnych.

Jeśli zastosujesz się do tych prostych kroków, pomoże to chronić gospodarstwo domowe i zwierzęta przed chorobami przenoszonymi przez żywność.Konwersacje

O autorze

Weronika Bułochowa, Doktorant, Bezpieczeństwo Żywności, Cardiff Metropolitan University i Ellen W. Evans, Research Fellow, Centrum Przemysłu Spożywczego ZERO2FIVE, Cardiff Metropolitan University

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.

Może Ci się spodobać

śledź InnerSelf na

facebook iconikona twittericon youtubeikona instagramikona kuflaikona rss

 Otrzymuj najnowsze wiadomości e-mail

Tygodnik Codzienna inspiracja

DOSTĘPNE JĘZYKI

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

NAJCZESCIEJ CZYTANE

rozprzestrzenianie się chorób w domu 11 26
Dlaczego nasze domy stały się hotspotami COVID
by Becky Tunstall
Pozostanie w domu uchroniło wielu z nas przed zarażeniem się COVID-XNUMX w pracy, szkole, sklepie czy…
wyjaśniono tradycje bożonarodzeniowe 11 30
Jak Boże Narodzenie stało się amerykańską tradycją świąteczną
by Tomasz Adami
Każdego sezonu w obchody Bożego Narodzenia publicznie spotykają się przywódcy religijni i konserwatyści…
mężczyzna i kobieta w kajaku
Bycie w przepływie swojej misji duszy i celu życia
by Kathryn Hudson
Kiedy nasze wybory oddalają nas od naszej misji duszy, coś w nas cierpi. Nie ma logiki…
żałoba po zwierzaku 11 26
Jak pomóc w żałobie po stracie ukochanego zwierzaka rodzinnego
by Melissę Starling
Minęły trzy tygodnie, odkąd mój partner i ja straciliśmy naszego ukochanego 14.5-letniego psa, Kivi Tarro. Jego…
olejek eteryczny i kwiaty
Używanie olejków eterycznych i optymalizacja naszego ciała, umysłu i ducha
by Heather Dawn Godfrey, PGCE, licencjat
Olejki eteryczne mają wiele zastosowań, od eterycznych i kosmetycznych po psycho-emocjonalne i…
jak kow jeśli coś jest prawdziwe 11 30
3 pytania, które należy zadać, czy coś jest prawdą
by Boba Brittena
Prawda może być trudna do ustalenia. Każda wiadomość, którą czytasz, widzisz lub słyszysz, pochodzi skądś i była…
dwóch wspinaczy, z których jeden podaje drugiemu pomocną dłoń
Dlaczego dobre uczynki są dla ciebie dobre
by Michaela Glausera
Co się dzieje z czyniącymi dobre uczynki? Liczne badania potwierdzają, że ci, którzy regularnie angażują się…
Jak kultura wpływa na emocje, które odczuwasz wobec muzyki
Jak kultura wpływa na emocje, które odczuwasz wobec muzyki
by George'a Athanasopoulosa i Imre Lahdelmy
Prowadziłem badania w takich miejscach jak Papua-Nowa Gwinea, Japonia i Grecja. Prawda jest taka…

Nowe postawy - nowe możliwości

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.pl | Rynek wewnętrzny
Copyright © 1985 - Publikacje wewnętrzne 2021. Wszelkie prawa zastrzeżone.