zielone ogrodnictwo

Igor Aleks/Shutterstock

Torf jest podstawowym składnikiem kompostów sprzedawanych w brytyjskich centrach ogrodniczych od lat 1960-tych, mimo że w rzeczywistości nie jest tak pożywny dla roślin. Powodem, dla którego ta gąbczasta murawa jest pożądana przez ogrodników, jest to, że może zatrzymywać zarówno wodę, jak i powietrze i generalnie jest wolna od szkodników i chorób. To sprawia, że ​​torf jest idealnym środowiskiem do kiełkowania nasion i tworzenia mocnych korzeni.

Ale niewielu zdaje sobie sprawę, że kompost torfowy, który ludzie kupują każdej wiosny do swoich ogrodów, zajęło tysiące lat. Pozyskiwany z torfowisk, torfowisk i bagien torf jest częściowo rozłożonymi pozostałościami dawnych roślin i zwierząt. Torfowiska w Europie zawierają pięć razy więcej węgla niż lasy i niepokojący torf dla celów rolniczych lub zbieranie go na kompost powoduje uwalnianie CO? do atmosfery, przyspieszając zmiany klimatyczne.

Rząd Wielkiej Brytanii planuje zakazać używania torfu wśród ogrodników-amatorów przez 2024. Początkowo miała nadzieję, że centra ogrodnicze w Anglii dobrowolnie przestaną sprzedawać produkty na bazie torfu do 2020 roku. Ale torf jest tanim surowcem, a zamiana go na kompost wytwarzany z alternatyw nie ma większego sensu finansowego dla tych firm bez wiążących przepisów. W rezultacie torf nadal stanowi około 35% całej sprzedaży kompostu – wzrost o 9% w samym 2020 roku.

Dzięki proponowanemu zakazowi i zobowiązaniu do przywrócenia 35,000 XNUMX hektarów torfowisk w całym kraju do roku, detaliści nie mogą już dłużej opóźniać przejścia na kompost bez torfu. Na szczęście dla konsumentów o zielonych palcach, dowody sugerują, że bardziej przyjazny dla środowiska kompost może nadal pięknie kwitnąć ogrody.

Mieszanki kompostowe bez torfu

Badania mające na celu znalezienie zamienników torfu rozpoczęły się w latach 1970. XX wieku, gdy konsekwencje środowiskowe niszczenia torfowisk zaczęły budzić niepokój w Wielkiej Brytanii. Pierwsza generacja alternatyw kompostowych była często wytwarzana z materiałów odpadowych, które zostały poddane kompostowaniu, takich jak ścinki trawy i drzew z parków i ogrodów (znane jako odpady zielone), produkty uboczne przetwarzania żywności, takie jak młóto browarniane i obornik zwierzęcy.


wewnętrzna grafika subskrypcji


Te komposty były niespójne z wielu powodów. Mieszanki były często zmieniane z roku na rok, co utrudniało przystosowanie się ogrodnikom. Wiele z nich zawierało wyższy poziom składników odżywczych niż potrzebują niektóre rośliny, a struktura fizyczna niektórych alternatyw była raczej inna niż torfu, przez co konieczna była zmiana reżimu nawadniania roślin, co było mylące dla ogrodników hobbystów. W tym czasie komposty te były sprzedawane głównie w sektorze detalicznym ogółowi społeczeństwa, co rozczarowało wielu przyzwyczajonych do pracy z torfem. Sprzyjało to długotrwałej odporności na alternatywy torfu.

Nowsze badania prowadzony przez producentów, profesjonalnych hodowców i konsultantów ujawnił nową generację kompostów. Różne materiały – zwłaszcza kora, drewno i włókno kokosowe – mogą być mieszane w celu uzyskania kompostu, który działać równie dobrze jak torf. W tej nowej fazie badań przyjrzano się uważnie, w jaki sposób różne materiały wchodzą w interakcje w mieszankach, i skłoniły producentów do zmniejszenia ilości zużywanych przez nich zielonych odpadów, które zwykle różnią się jakością.

Jeden projekt przetestowali te różne mieszanki kory, orzecha kokosowego i włókien drzewnych i odkryli, że mogą one skutecznie zastąpić torf we wszystkim, od wysiewu nasion po hodowlę młodych roślin i większe ozdobne materiały szkółkarskie i miękkie owoce. Szczegółowa analiza zdolności każdego materiału do utrzymywania wody i powietrza w wymaganych proporcjach – a także ich zdolności do odprowadzania – pozwoliła na określenie formuły, która pozwala przewidzieć, jak różne materiały będą się zachowywać w danej mieszance, pomagając producentom opracować komposty o niezawodnej jakości.

Chociaż większość ostatnich badań obejmowała testowanie wydajności mieszanek bez torfu w warunkach: warunki komercyjnej szkółki roślin, nie ma powodu, dla którego ogrodnicy-hobbyści nie mieliby odnosić takiego samego sukcesu.

Nowe mieszanki kompostów bez torfu są już dostępne w centrach ogrodniczych. New Horizon, mieszanka gliny i włókna roślinnego, ma wyprzedził wiele marek na bazie torfu. Niestety tylko jeden na 20 sprzedawców ogłosił plany wyeliminowania torfu ze swoich sklepów w ciągu roku.

Ponowna presja ze strony rządu i wzrost świadomości konsumentów mogą skłonić do szerszych działań. Nowy schemat odpowiedzialnego pozyskiwania w branży ogrodniczej pomoże zapewnić, że nowe mieszanki kompostu spełniają uzgodnione standardy zrównoważonego rozwoju również w zakresie ich pozyskiwania i produkcji. Scena jest przygotowana do tego, aby worki kompostu na bazie torfu zniknęły z centrów ogrodniczych, ale przejście na ogrodnictwo wolne od torfu będzie zależeć od tego, czy ogrodnicy podzielą się swoimi doświadczeniami, jak uzyskać najlepsze możliwe wyniki z nowych produktów bez torfu.Konwersacje

O autorze

Dawid Bek, Czytelnik w Zrównoważonych Gospodarkach, Uniwersytet w Coventry i Margi Lennartsson Turner, profesor nadzwyczajny ogrodnictwa, Uniwersytet w Coventry

Artykuł został opublikowany ponownie Konwersacje na licencji Creative Commons. Przeczytać oryginalny artykuł.