Zanim podzielę się moimi wyborami dziewięciu najlepszych śniadań wzmacniających odporność, ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że to, co jesz, jest równie ważne, jak to, czego nie jesz. Pomiń słodkie pączki, duńskie i płatki śniadaniowe. Nawet niewielka ilość cukru może osłabić układ odpornościowy nawet na cztery do sześciu godzin. Zatem niezależnie od tego, jakie śniadanie wybierzesz, dbaj o to, aby zawierało ono jak najmniej wszelkiego rodzaju cukrów – zarówno rafinowanych, jak i tak zwanych „zdrowych” słodzików, ponieważ wszystkie one mają takie samo działanie obniżające odporność.
Oto kilka pomysłów na śniadanie, dzięki którym Twój pierwszy posiłek w ciągu dnia stanie się potężnym wzmacniaczem odporności:
Zacznij od szklanki wody z sokiem z cytryny, limonki lub grejpfruta:
Soki te są bogate w wzmacniającą odporność witaminę C i przeciwwirusowe składniki odżywcze zwane limonoidami terpenowymi, które pomagają wirusom przeziębienia i grypy.
Ciesz się hiszpańskim omletem or Hiszpańska jajecznica z tofu:
Pamiętaj, aby wzmocnić jego właściwości lecznicze, dodając cebulę i czosnek zawierającą allicynę oraz pomidory i czerwoną paprykę bogate w witaminę C. Dodaj szczyptę lub dwie kurkumy, aby nadać tofu lub jajom jaskrawy żółty kolor, a jednocześnie dodać dodatkowego ciosu w przypadku wirusów, z którymi mogłeś mieć kontakt.
Wybierz Granolę:
Większość dostępnych na rynku granoli zawiera cukier tłumiący odporność lub syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy. Zamiast tych pakowanych opcji przygotuj prostą granolę wzmacniającą odporność z owsa, nasion lnu, nasion słonecznika, pestek dyni, cynamonu, posiekanych migdałów, odrobiny miodu lub czystego syropu klonowego (tylko trochę) i odrobiny oleju kokosowego lub Oliwa z oliwek. Wymieszaj i piecz w temperaturze 300 stopni, aż lekko się zarumieni (około dziesięciu do dwudziestu minut). Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przechowywać w szczelnym pojemniku do tygodnia. Można jeść samo lub dodać mleko migdałowe. Niezbędne tłuszcze znajdujące się w nasionach lnu i dyni są potrzebne dla zdrowego układu odpornościowego. Pestki dyni dodają dawkę cynku, który ma również kluczowe znaczenie dla zdrowia układu odpornościowego.
Delektuj się haszem ze słodkich ziemniaków:
Haszysz ze słodkich ziemniaków, sporządzony ze słodkich ziemniaków, cebuli, czosnku, czerwonej papryki oraz jarmużu zawierającego beta-karoten i witaminę B6, może dostarczyć ważnych składników odżywczych potrzebnych do budowy układu odpornościowego. Słodkie ziemniaki zawierają witaminę B6, która jest ważnym czynnikiem wzmacniającym układ odpornościowy, wraz z beta-karotenem, prekursorem witaminy A budującej odporność, a nawet wegetariańskim źródłem witaminy D, która zmniejsza ryzyko przeziębienia lub grypy i przyspiesza powrót do zdrowia.
Wybierz stronę grejpfruta:
Owoc ten jest pełen witaminy C i składników odżywczych przeciw grypie, znanych jako limonoidy terpenowe. Związki te mają naturalnie działanie przeciwwirusowe i wspomagają układ odpornościowy w walce z infekcjami.
Ryż Brązowy z Mlekiem Migdałowym i Cynamonem:
Ryż brązowy jest dobrym źródłem witaminy B6, która chroni płuca przed obcymi najeźdźcami. Brązowy ryż zawiera również silne przeciwutleniacze, witaminę E i cynk.
Gotowana komosa ryżowa lub płatki owsiane z jabłkami:
Komosa ryżowa bogata w białko nie musi być rezerwowana na lunch lub kolację. Nadaj mu urozmaicenia śniadaniowego, dodając w trakcie gotowania posiekane jabłko. Alternatywnie wybierz płatki owsiane. Pamiętaj, aby posypać śniadanie cynamonem, aby uzyskać działanie przeciwinfekcyjne.
Go Green (to znaczy herbata):
Istnieją dziesiątki powodów, dla których warto pić zieloną herbatę, ale w chłodniejszych porach roku lub gdy próbujesz zapobiegać infekcjom lub je leczyć, jest ich jeszcze więcej. Dlatego dobrym pomysłem jest zakończenie śniadania wzmacniającego odporność filiżanką gorącej zielonej herbaty słodzonej ziołową stewią (aby uniknąć załamań odporności związanych z cukrem).
Pokarmy o silnym działaniu wzmacniającym odporność, które można dodać do codziennej diety
Dowiedziałeś się o wielu wspaniałych produktach wzmacniających odporność, ale jest kilka, które wyróżniają się z tłumu. I na szczęście są też pyszne, więc utrzymanie silnego i zdrowego układu odpornościowego nigdy nie smakowało tak dobrze. Do najlepszych pokarmów wzmacniających odporność należą:
Buraki: Bogate w wzmacniający odporność mineralny cynk, buraki wraz z zielonymi liśćmi są doskonałym dodatkiem do Twojej diety. Buraki są również bogatym źródłem prebiotyków, pokarmów zjadanych przez probiotyki lub pożyteczne drobnoustroje w jelitach, które pomagają zrównoważyć florę jelitową dla jeszcze silniejszej odporności. Jedząc więcej buraków, nakarmisz zdrowe bakterie i inne pożyteczne drobnoustroje, które wzmocnią zdrowie jelit i układu odpornościowego. Można je także dodać do świeżego soku, zetrzeć i dodać do sałatek i kanapek, a także upiec i delektować się nimi samodzielnie.
Jagody: Jagody nie tylko smakują niesamowicie, są też bogate w składniki odżywcze zwane flawonoidami, które nadają im wspaniały kolor i pyszny smak. Badania w czasopiśmie Postępy w żywieniu pokazuje, że flawonoidy, takie jak te znajdujące się w jagodach, wzmacniają układ odpornościowy. Jedz świeże jagody same lub jako dodatek do sałatek lub dodany do koktajli. Mrożone borówki lekko rozmrożone smakują jak sorbet jagodowy i same w sobie stanowią pyszny deser.
Owoce cytrusowe: Grejpfruty, cytryny, limonki, pomarańcze i inne owoce cytrusowe są doskonałym źródłem witaminy C wzmacniającej odporność, co czyni je doskonałym wyborem do codziennej diety. Wyciskaj z nich sok lub dodawaj do sałatek i sosów sałatkowych, a w przypadku grejpfrutów i pomarańczy spożywaj je samodzielnie jako szybką przekąskę.
Siemię lniane i olej lniany: Siemię lniane i olej lniany zawierają duże ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, zwanych kwasami tłuszczowymi Omega-3, które wzmacniają układ odpornościowy i pomagają w jego regularnym funkcjonowaniu. Dodaj siemię lniane lub olej do swojego smoothie lub posyp wcześniej ugotowane warzywa odrobiną oleju lnianego i soli morskiej.
Czosnek i Cebula: Bogaty w wzmacniającą odporność allicynę, czosnek pomaga zapobiegać przeziębieniom i grypie, wzmacniając układ odpornościowy. Gotowanie zmniejsza siłę czosnku, ale zarówno gotowany, jak i surowy czosnek nadal warto jeść codziennie. Dodaj trochę czosnku do zup, gulaszu, chili i oczywiście w połączeniu z ciecierzycą, sokiem z cytryny, tahini, oliwą z oliwek i odrobiną soli, otrzymasz pyszny hummus.
kefir: Napój podobny do jogurtu, ale cieńszy, kefir, pochodzi od tureckiego słowa haszysz, co oznacza „dobre samopoczucie” prawdopodobnie dlatego, że nie oszukujmy się, czujemy się lepiej, kiedy nie jesteśmy chorzy. Kefir oferuje korzyści zdrowotne wzmacniające odporność ze względu na wiele różnych szczepów pożytecznych bakterii i drożdży. Upewnij się, że ten, który wybierzesz, zawiera „żywe kultury”. (Nota wydawcy: Sprawdź etykietę pod kątem „dodatku cukru”. Nabiał zawiera naturalnie występujący cukier, ale ewentualny dodatek cukru jest wymieniony osobno na etykiecie. Zwykła odmiana kefiru to zazwyczaj ten bez dodatku cukru.)
Kimchi: Narodowe danie Korei, kimchi, to pikantna przyprawa, którą stwierdzono w badaniach opublikowanych w czasopiśmie „ Journal of Medicinal Food oferować korzyści wzmacniające odporność.
Miód Manuka: Badania opublikowane w czasopiśmie Archiwa badań medycznych odkryli, że miód manuka ma doskonałe działanie hamujące przeciwko grypie.
Nasiona dyni: Pestki dyni zawierają duże ilości wzmacniających odporność tłuszczów, znanych jako kwasy tłuszczowe Omega-3, a także cynk mineralny niezbędny dla zdrowia układu odpornościowego, co czyni je doskonałym wyborem do włączenia do diety. Posyp je sałatkami, zmiel i dodaj do mąki do pieczenia lub zjedz jako przekąskę.
Orzechy włoskie: Surowe, niesolone orzechy włoskie są bogatym źródłem wzmacniających odporność kwasów tłuszczowych Omega-3. Jeśli nie lubisz smaku orzechów włoskich, zachęcam Cię do spróbowania tych, które są surowe, niesolone i przechowywane w lodówce w sklepie ze zdrową żywnością, ponieważ są zazwyczaj świeższe niż te, które można znaleźć w opakowaniach w środkowych przejściach sklep spozywczy. Gorzki smak, jaki większość ludzi przypisuje orzechom włoskim, jest w rzeczywistości oznaką ich zjełczenia. Świeże orzechy włoskie mają maślany i pyszny smak.
Jogurt: Jogurt i jogurt wegański zawierają korzystne bakterie, które poprawiają zdrowie jelit, co z kolei wzmacnia zdrowie układu odpornościowego. Upewnij się, że wybrany jogurt zawiera „żywe kultury”. Z mojej książki dowiesz się, jak samodzielnie przygotować jogurt bezmleczny z probiotykami, Hodowany kucharz. (Nota wydawcy: sprawdź na etykiecie informację „Dodano cukier”. Odmiany jogurtów zwykłych zwykle nie zawierają dodatku cukru, a możesz dodać własne owoce w domu, aby przygotować jogurt owocowy bez dodatku cukru.)
Stosowanie zdrowej diety, bogatej w żywność wspierającą optymalną odporność, jest tak proste, jak włączenie większej liczby produktów wymienionych powyżej i uzupełnienie kluczowych składników odżywczych, które budują supersilną odporność.
Prawa autorskie 2023. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Dostosowano za zgodą wydawcy
Healing Arts Press, odcisk Wewnętrzne tradycje.
Źródło artykułu:
KSIĄŻKA: Odporność o niezwykłej mocy
Odporność o dużej mocy: naturalne środki na wirusy i superbakterie XXI wieku
autorstwa Michelle Schoffro Cook
W tym łatwym do zrozumienia przewodniku dr Michelle Schoffro Cook odkrywa najcenniejsze naturalne środki przeciwko wirusom i superbakterii oraz pokazuje, jak wykorzystać ich potężne zdolności lecznicze w celu wzmocnienia odporności. Bada także zachowania, które mogą sabotować Twoje wysiłki na rzecz odbudowy układu odpornościowego, a także najlepsze nawyki pozwalające utrzymać odporność o supermocy przez całe życie.
Ten praktyczny przewodnik szczegółowo opisuje, jak zbudować najlepszy układ odpornościowy i pokazuje, jak przygotować się na nadejście ery postantybiotykowej.
Aby uzyskać więcej informacji i/lub zamówić tę książkę, kliknij tutaj. Dostępny również w wersji Kindle.
O autorze
Michelle Schoffro Cook, Ph.D., DNM, jest certyfikowanym lekarzem medycyny naturalnej, lekarzem akupunktury, zarejestrowanym dietetykiem, certyfikowanym zielarzem i aromaterapeutą z ponad 25-letnim doświadczeniem. Popularna blogerka zajmująca się zdrowiem naturalnym. Regularnie pojawia się jako ekspertka ds. zdrowia w magazynach takich jak Świat Kobiety. Jest wielokrotnie nagradzaną autorką 25 książek, w tym m.in 60 sekund na szczupłość i Najlepsze rozwiązanie pH.
Strona autora: DrMichelleCook.com/
