Przepis na chleb jęczmienny z Kompletnego przewodnika po gotowaniu bez pszenicy autorstwa Phillisa Pottsa.
Może to zabrzmieć dziwnie, ale Judith Cooper Madlener w „Sea Vegetable Book” twierdzi, że jest to stara metoda leczenia kaszlu i przeziębienia w Nowej Anglii. Równie dobrze może tak być, ponieważ wielu wczesnych irlandzkich i szkockich osadników jadło nudne „powrót do domu” i nadal cieszyło się tym w Nowym Świecie.
Przepis na Ciasto Marchewkowe, które nie zawiera nabiału (ma jedno jajko) i wykorzystuje tofu.
Przepis na Czekoladowe Ciasto Jedwabnego Szlaku. Ta odmiana czekoladowego ciasta jedwabnego jest wykonana z jedwabistego tofu. Ma cały smak oryginału, bez cholesterolu, plus odżywcze korzyści białka sojowego.
W V wieku pne Hipokrates, ojciec medycyny zachodniej, oświadczył: „Niech jedzenie będzie twoim lekarstwem...” Owoce i warzywa, zwłaszcza te najbardziej kolorowe, zawierają buszel związków zwalczających choroby.
Jesteś tym, co jesz, ale powinieneś „JEŚĆ TO, CO JESTEŚ”. Oznacza to, że każdy z nas powinien stosować optymalną dietę zgodną z naszą grupą krwi. Brzmi to dość łatwo, ale w praktyce jest to…
Osoby, które nie są zaznajomione z postem, mogą sobie wyobrazić, że wiąże się to z nudą i depresją, a nie jedzeniem niczego. Trudno sobie wyobrazić, jakie potężne skutki mogą mieć posty, spożywanie określonych pokarmów i napojów...